Чем кормить мужа?

Давайте рассказывать новые рецепты. Ведь привычные уже надоели, хочется разнообразить и отточить свои кулинарные способности

Luskin пишет:Давайте рассказывать новые рецепты. Ведь привычные уже надоели, хочЯ сейчас мало мужа балуюется разнообразить и отточить свои кулинарные способности

Я сейчас мало мужа балую. Больше ребенка. Но он претензий не предъявляет пока. Понимает ситуацию. Приготовьте своему мужу эскалоп, например. Я готовлю его из телятины, но можно и из говядины. Телятину нужно порезать на куски в сантиметр толщиной, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле (лучше топленом). Когда мясо обжарите, выложите его в сотейник. А в жидкости, которая осталась на сковородке, обжарьте помидоры, нарезанные четвертинками, долейте немного белого вина, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, потушите минут пять. Потом этим соусом полейте мясо и поставьте сотейник ещё на несколько минут на маленький огонь, чтобы сок пропитал в мясо. Вот и все. Приятного аппетита!